Recepty

Recept: Rychlé rizoto s tuňákem

10. august 2014 at 10:49 | Perrie
Dnešní článek je rychlý a strašně jednoduchý recept na oběd nebo může posloužit i jako inspirace na večeři. Jídla, která jsou uvařená za patnáct minut mám nejrači. Nevidím důvod se s jídlem dělat hodinu, když je stejně za 10 minut někdy i rychleji snězený.

Budete potřebovat:
Rýži (já si uvařila basmati, ale můžete klidně jiný druh)
Tuňáka v konzervě (já měla ve vlastní štávě z lídlu)
Zeleninu (použila jsem rajče, papriku a okurek)
Bílý jogurt (nemusí být, ale já mám ráda, když je zelenina v bílém jogurtu)

Dále jsem potřebovala pepř, sůl a stroužek česneku.

Postup:
Postup je velmi jednoduchý. Dala jsem si vařit rýži (65 g v suchém stavu) podle návodu a mezitím jsem si nakrájela zeleninu a přidala do ní 2-3 lžičky bílého jogurtu. Do mixu zeleniny jsem přidala stroužek česneku, osolila a opepřila. Rýži jsem scedila a přidala do ní tuňáka. Můžete tam dát celou konzervu, nebo jen část. Já tam dala 60 g a stačilo to. Nazávěr jsem do směsi přidala zeleninu, vyfotila a šla jíst.

Klidně můžete experimentovat a přidat jinou zeleninu, více tuňáku, více rýži, místo bílého jogurtu majonézu.. Záleží to pouze na vás.



Máte podobnou kombinaci rádi? Dáváte přednost takovým rychlovkám, nebo vám nevadí dlouhé vaření? :)
 
 

Advertisement